烹調
詞語解釋
烹調[ pēng tiáo ]
⒈ 烹煮調製菜蔬。
例烹調五味。
英cook;
引證解釋
⒈ 烹煮調製(食物)。
引《新唐書·后妃傳上·韋皇后》:“光祿少卿 楊均 善烹調。”
宋 陸游 《種菜》詩:“菜把青青問藥苗,豉香鹽白自烹調。”
《孽海花》第三三回:“﹝ 鄭姑姑 ﹞招集了她的心腹女門徒,有替她裁縫的,有替她烹調的,有替她奔走的。”
冰心 《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”
國語辭典
烹調[ pēng tiáo ]
⒈ 烹煮調理。
引宋·陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調。」
《初刻拍案驚奇·卷二七》:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」
近烹飪
⒉ 烹製食物的事。
例如:「烹調也是一門大學問。」
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