人物生平
岳飛父子遇害時，嶽甫年僅四歲，隨母鞏氏及祖母李氏、叔嶽雷流放嶺南。1162年岳飛昭雪時，嶽甫二十五歲，補承信郎，授宣教郎，守宗正丞，居住在杭州錢塘守岳飛、岳雲墓，襲神武后軍統制。淳熙十三年閏七月，以朝奉郎知台州兼浙東路提舉常平。同年十二月，嶽甫刺使明州。
來到明州，嶽甫首先拜見了致仕歸鄉的恩公史浩。史浩翔實地把岳飛平反昭雪事情經過，説給了嶽甫。嶽甫向史浩瞭解明州州情民意，請教治理方策。嶽甫在任期間，實實在在地為寧波人民做了幾件要事。一是興修水利。《慈谿縣興修水利記》記載，嶽甫到任的時候，正值冬天，水利工程只好停滯，直至第二年開春才繼續動工，修浚進度明顯加快，並在當年大功告成。又率眾疏浚茭草蔓延的東錢湖。第二件事，重視教育建設。明《嘉靖寧波府志》記載，嶽甫修夫子廟，復置成德齋，後以置養正齋。第三件事，整頓茶鹽私販交易。淳熙十六年（1189）三月，嶽甫赴朝出任吏部尚書左選郎中，這是嶽甫的最後任官。
從岳飛的孫輩開始，基本上棄武習文。諸孫中，岳珂最為出名，第二位則是嶽甫。他曾與陸游、楊萬里、劉仙倫、林和靖、張孝祥、范成大等交友，賦詞相贈。晚年的嶽甫又歸居杭州，相與置田，崇奉王祠，作《中興小歷》。嘉泰四年(1204)，嶽甫去世。作為岳氏家族、忠良後裔的代表，嶽甫的去世令宋寧宗潸然淚下，於是頒詔，追封岳飛為鄂王，贈嶽甫為中奉大夫。
嶽甫生母鞏氏，當岳飛平反昭雪後，被贈封為相德夫人，其後又加封她為忠烈夫人。
滿江紅（甫敬賦滿江紅，敬祝百千遐算。甫再拜）
碧海迢遙，曾窺見、赤城樓堞。因傲睨塵寰，猶帶憑虛仙骨。武庫胸中兵十萬，文場筆陣詩千百。記向來、小試聽臚傳，居前列。
世間事，都未説。親為大，官毫未。況諸郎鍾慶，夙齡英發。銀菟頒符方易地，金鸞寓直行趨闕。更相期、盡節早歸來，傳丹訣。